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泸州名厨、名菜组团参加川菜挑战大赛 斩获重奖

编辑:访枫2017-12-27 14:38来源于:大听网

  近日,由四川省商务厅主办的“美丽中国品味四川”——“川菜弘川”之“川菜挑战大赛”决赛在成都新会展中心举行。通过前期的初赛,我市选送的6家酒城餐饮名店、5位酒城名厨、14个酒城名菜突出重围,挺进决赛,与来自全省21市州的84家名店、87位名师、173道名菜共同角逐“名店、名师、名菜”三项代表川菜品牌的最高荣誉。

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  通过激烈角逐,泸州团队异军突起,酒城宾馆团队、王氏大酒店林多师傅的“麻花鱼”、沣泽苑宾馆黄波师傅的“花开富贵”等名店、名菜共斩获四川省第三届创新大赛9项特金奖及一项最具人气奖。

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  活动还设置了出口农产品展示区,泸州竹芯食品有限公司、泸州兴乐食品有限公司、泸州靠得住食品有限公司等市内出口食品企业携产品亮相,并深受广大市民喜爱。

  记者 熊腾